Om Swastyastu..🙏
バリ語で神様のご加護があります様に
問題が勃発し早朝4時過ぎまでジャカルタのお友達とチャットしてました。
眠い週末です。
今日は何の日でしょう?
カレーの日です💛
1982(昭和57)年、全国学校栄養士協議会が、学校給食創立35周年を記念して、1月22日を全国統一献立日として、カレーが選ばれた。
そうです。
日本のカレーは、ここバリ島でも人気があります。しかし、日本食スーパーマーケットでカレールー売ってますが、かなり高価です💦
インドネシアにもカレーがありますがスープカレーです。ココナツミルクを入れて味をマイルドにします。サラーっとした感じ。
日本でも有名なテンペや豆腐を入れます。
私はインドカレーも好きです💛
チャパティといっしょに食べるインドカレー最高です。シンガポールへ行くと必ずリトルインディアのヒンドゥ寺院とカレー屋に行きます。
無性にリトルインディアに行きたくなりました。
ああ、早く自由にあちこち行き来できる様になったらいいのに。
それでは良い週末をお過ごし下さい。
今日はカレーではなく餃子にしました笑
Om Shanti shanti shanti om..✨
バリ語で世界が平和になります様に